一隻雞你肯花多少錢買？！純粹討論看看

[大佛]

有鑑於現在市面上食在不安！！
剛好小弟住的地方在山上，所以想自己飼養雞（順便賣雞賺點外快）
一隻放養在野外環境生長8個月的雞vs一隻養在雞舍裡注射賀爾蒙與生長激素的1個月速成雞
你們會怎麼選擇？！
如果你們願意購買8個月的自然成長雞，你們肯花多少錢購買？！
另外我想請教站上是否有前輩有飼養的經驗？！

[樂大]

我是知道...
一般山上的土雞城用的放山雞，都是在平地養長大後，再買到山上放個幾天的..

[iarycn]

那不用講，肯定是放養的山雞！我老家六龜後山全都是放養的山雞，吃起來口感就是跟北部都市裡的不一樣。至於怎麼養，我是從沒問過南部的家人啦！都是看放養的山雞整天跑來跑去，家人好像也都灑飼料，加上後山都有果樹，山雞也都會吃掉下的果實。

沒什麼能幫忙的，就傳了張今年初回老家拍的山雞們....

[大佛]

作者: iarycn

那不用講，肯定是放養的山雞！我老家六龜後山全都是放養的山雞，吃起來口感就是跟北部都市裡的不一樣。至於怎麼養，我是從沒問過南部的家人啦！都是看放養的山雞整天跑來跑去，家人好像也都灑飼料，加上後山都有果樹，山雞也都會吃掉下的果實。

沒什麼能幫忙的，就傳了張今年初回老家拍的山雞們....

iarycn大
你們家的雞看起來好健康

[大佛]

作者: 小樂

我是知道...
一般山上的土雞城用的放山雞，都是在平地養長大後，再買到山上放個幾天的..

小樂大，小弟是想先買一批約100隻左右的小雞仔來放養
因為一般市面上的速成雞都是出生就開始打針吃藥只要40天就可以宰殺
我想試試看用傳統的飼養法，養滿8個月在宰
如果明年4月開始養，等到12月便可煮成燒酒雞，麻油雞
我們這裡的鄉下老人家，家裡總會養幾隻
但是都少量養殖.....自然環境養育出的雞，跟打針雞吃起來真的差很多
所以興起自己養的念頭

[happy]

要注意喔...放山雞也不能養的太健壯....這年頭牙周病的患者滿街是..一堆人牙根鬆動..
肉感太結實反而會造成反效果...

[何小千]

作者: 大佛

有鑑於現在市面上食在不安！！
剛好小弟住的地方在山上，所以想自己飼養雞（順便賣雞賺點外快）
一隻放養在野外環境生長8個月的雞vs一隻養在雞舍裡注射賀爾蒙與生長激素的1個月速成雞
你們會怎麼選擇？！
如果你們願意購買8個月的自然成長雞，你們肯花多少錢購買？！
另外我想請教站上是否有前輩有飼養的經驗？！

你們那邊有幾間放山雞是真山雞 沿１０６到瑞芳都有

[jacky270]

小弟是有養一些~但成本不划算吧~有需要我們可以喬價格~我在高雄美濃~

[Artist]

之前在山上買過，記得是一隻500含幫你處理好打包帶走。

[ㄚ濟]

哈~~這問題，我把我想法告訴你作為參考：
我是因為要給家人補，所以盡量去買號稱自己飼養的雞，住家附近的新北市中和南勢角地區的早市，自己養的雞，一斤大概賣260左右，壹隻大概都約700-850元，雞商所賣的土雞或烏骨雞，有時一隻只賣5-600元，兩種我都買過，自己養的比較有咬勁，但都太油，黃澄澄的油脂，我老婆都要求去皮去脂。
最近一次是二星期前去坪林朋友茶店買茶及買他自己養的雞，朋友說是放放山雞，一隻買起來近一千（950）元，但是非純放山雞，聽朋友及替我剁雞（費用50）的說都「是買人家養1-2個月後再買來放山到7-8月」，還是很油，但此次我只燉湯，沒吃半塊肉。一隻雞分四包燉，還剩一包，因為很困難燉湯後還要撈油。
坪林的朋友告訴我，山上有賣純土雞，一斤260左右，一隻約3-4台斤，所以，下次會去坪林山上找這家。
你若問我，多少錢會買？只要你的是純土雞，7-900元，我會買！（問題是…去那買？郵寄？快遞？…好像還有一些小問題）
個人意見，僅供參考！

[小黑黑]

我們家買一隻八九百到一千出頭.

吃飼料的雞,
殺好後是白色或非常淺的黃色,
吃玉米的就會變成黃色.

很多人的放山雞都是圍在山坡地養,
只是活動空間大很多.

我們親戚養是滿山亂跑,
只要把吃的放在寮子裡,
雞每天都會回家,
還會生一堆小雞,
非常有趣.

[983]

一斤100元

[砂鍋大的拳頭]

最近在北部工作，買過真正放山雞一隻一千含拔毛處理(沒秤重)，供參考。

[ㄚ明]

也要看~多重吧~! 1斤150起吧!(家鄉親友養蒜頭的)

你那裏怎賣?(要殺要剁好)

[ㄚ濟]

作者: ㄚ明

也要看~多重吧~! 1斤150起吧!(家鄉親友養蒜頭的)

你那裏怎賣?(要殺要剁好)

便宜~~~批來賣都划算！土雞一般都比較小隻，頂多3-4斤，1斤算250，也才750-1000。仿土雞或閹雞就比較重，約4-6斤。
話說回來，北縣市的純土雞...一隻1000...我還是會買....！:p:p

[waldner]

上個月回台南老家(東山山裡),現場挑幫您殺好去毛等,一隻660,比台北的好吃太多了,一吃就知道有運動的~

小時後家裡也是整個山頭圍起來養雞,晚上雞都停樹上,明早有人要買幾隻,今晚全家都在樹下圍捕

[戰鬥牛奶糖]

大概800到1千..我親氣在山上種水果順便養.過年過節都很多人買

[ㄚ濟]

作者: waldner

上個月回台南老家(東山山裡),現場挑幫您殺好去毛等,一隻660,比台北的好吃太多了,一吃就知道有運動的~

小時後家裡也是整個山頭圍起來養雞,晚上雞都停樹上,明早有人要買幾隻,今晚全家都在樹下圍捕

下次托你帶個5隻回來！:p:p:p

[jacky270]

看來買氣好像很好~有點想多養來賣~呵

[黑米船]

雞有很多種，你想要養哪種雞，所以價錢自然會不一樣，但是以我養雞的經驗，我們自己養來吃的一般都吃玉米或是飼料，以你養的時間來說你要出售絕對會不划算，因為現在飼料太貴了，以蛋雞來說一般商人都養到3斤左右就要出售了，但是你要養8個月真的不知道你要賣多少錢才可以打平成本。

[大佛]

作者: 黑米船

雞有很多種，你想要養哪種雞，所以價錢自然會不一樣，但是以我養雞的經驗，我們自己養來吃的一般都吃玉米或是飼料，以你養的時間來說你要出售絕對會不划算，因為現在飼料太貴了，以蛋雞來說一般商人都養到3斤左右就要出售了，但是你要養8個月真的不知道你要賣多少錢才可以打平成本。

請教一下
我目前想飼養烏骨雞、黑羽土雞、紅羽土雞
這三種雞，是在幾斤的時候適合售出？！
要飼養幾個月才能養出足夠售出的斤數？！

[大佛]

另外還想請教
我知道野外的雞會找蟲吃！！
"蚯蚓"也會吃嗎？？？
如果會的話我也想，自己養一些蚯蚓

[王大花]

見仁見智，有價值再高也買！

[douglas7122]

作者: 大佛

另外還想請教
我知道野外的雞會找蟲吃！！
"蚯蚓"也會吃嗎？？？
如果會的話我也想，自己養一些蚯蚓

當然會~這是很好的補品!!
其實家裡有廚餘也可以拿來餵(請把雞鴨骨廚餘剔除再拿去餵)，多餵一些蝦殼之類的廚餘也比較會生蛋喔!因為飼料真的很貴，我們都是餵碎玉米，這幾年來波動很大，一包180~260都有買過。

有空自己孵，沒空買回來放。其實買回來放是因為自己孵真的要花心力，因為自己孵不打針吃藥，夭折率其實還蠻高的，看了也心疼，所以有時候也是買回來放。大概放個6個月就沒飼料味了。

飼養環境也是要費心，不是隨隨便便找塊地都能養，地一定要有土，水要活水，夏天要有樹讓牠們乘涼，冬天有雞舍讓牠們取暖，這樣養出來才會漂亮。尤其是鴨跟鵝，沒活水養出來都很醜:(

自己養的生的蛋也比較香，真的也會比較肥，肥油炸油、自己做血糕，真的吃起來跟外面賣的差很多！自己養過就知道外面很多都是喊假的...

P.S.不要問我賣多少，因為自己吃都不夠，沒在賣~XD

[大佛]

作者: douglas7122

當然會~這是很好的補品!!
其實家裡有廚餘也可以拿來餵(請把雞鴨骨廚餘剔除再拿去餵)，多餵一些蝦殼之類的廚餘也比較會生蛋喔!因為飼料真的很貴，我們都是餵碎玉米，這幾年來波動很大，一包180~260都有買過。

有空自己孵，沒空買回來放。其實買回來放是因為自己孵真的要花心力，因為自己孵不打針吃藥，夭折率其實還蠻高的，看了也心疼，所以有時候也是買回來放。大概放個6個月就沒飼料味了。

飼養環境也是要費心，不是隨隨便便找塊地都能養，地一定要有土，水要活水，夏天要有樹讓牠們乘涼，冬天有雞舍讓牠們取暖，這樣養出來才會漂亮。尤其是鴨跟鵝，沒活水養出來都很醜:(

自己養的生的蛋也比較香，真的也會比較肥，肥油炸油、自己做血糕，真的吃起來跟外面賣的差很多！自己養過就知道外面很多都是喊假的...

P.S.不要問我賣多少，因為自己吃都不夠，沒在賣~XD

我目前考慮使用的飼料有麥片、玉米、米糠、蚯蚓

[大佛]

作者: ㄚ濟

便宜~~~批來賣都划算！土雞一般都比較小隻，頂多3-4斤，1斤算250，也才750-1000。仿土雞或閹雞就比較重，約4-6斤。
話說回來，北縣市的純土雞...一隻1000...我還是會買....！:p:p

ㄚ濟前輩
請教一下什麼是仿土雞........土雞的山寨雞嗎??

[ㄚ濟]

作者: 大佛

ㄚ濟前輩
請教一下什麼是仿土雞........土雞的山寨雞嗎??

:L:L~~我不是養雞的前輩啦:L:L:L:L我只是消費者，:p這答案暫時保留，等你告訴我吧！:p:p:p
另借此版問一下...有誰在北部地區親自買過純土雞的地點或地址？煩請告知！謝謝！:D:D

[waldner]

作者: 大佛

ㄚ濟前輩
請教一下什麼是仿土雞........土雞的山寨雞嗎??

就是混血的意思,從小就使用這名詞(台語),沒有那麼純,但牠就是一般市場所稱的土雞了,重點還是有無野放的運動量


還有,所有買的小雞一定都打針,不管是否土雞(鄉下人家自行繁殖的當然就沒有)

[大佛]

作者: waldner

就是混血的意思,從小就使用這名詞(台語),沒有那麼純,但牠就是一般市場所稱的土雞了,重點還是有無野放的運動量


還有,所有買的小雞一定都打針,不管是否土雞(鄉下人家自行繁殖的當然就沒有)

剛出生的小雞就要打針??

[小黑黑]

個人覺得,放山的閹雞真是雞中之霸~~@@

[黑米船]

我是因為老婆坐月子，抓了50隻母雞台語(烘阿)，大約3-4斤回來養了4個月左右變成6-7斤，要抓比3-4斤小的雞場不賣，但是養超過5個月時雞開始不下蛋了，就越養越瘦了變成老母雞啦! 母雞要好吃大約要到剛開始下蛋時肉質比較好，後來這批吃完了又換成閹雞了，因為閹雞不會變瘦不過會變老肉質會變硬，你要養土雞那算小型雞，那種雞養不大所以大約到3-4斤左右，養越久你會虧越多，我有問過直接跟雞農抓都是3斤左右了，太小的他不賣因為他沒錢賺，重頭開始養我們比較沒辦法，不打針存活率很低所以我選擇買回還養3個月左右，讓他退那些打進去的針，再讓我老婆享用了。

[frank100]

求放山雞的宅配網址或電話。有大大吃過好吃的逗相報一下，謝謝。

最好是黃皮的，油多沒關係。六龜那有外送嗎??

[jacky270]

最近肉漲價太多~小弟剛好在鄉下~買了幾隻雞~預計養5~6個月~無打針吃藥~開始開放預購~多少賺點零用錢~

[台南老輝]

小時候都吃自己養的雞,超好吃的流口水中~~~
一般都餵麥片.菜葉.廚餘.豆圈,飼料就太貴了!
期待可以再吃到正港土雞!800~1000可接受!
東山有得買?在哪裡?可否告知?老家就住在後壁!