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舊 2012-07-16, 01:01 PM   #1
janechi
註冊車友
 
註冊日期: 2009-09-03
文章: 11
精華: 0
再次請教~~油煙要如何處理~~尤其是臭豆腐的味道

再次感謝版上熱心車友寶貴的建議

最近花了一周的時間找相關資料
發現如果要賣臭豆腐
最大的問題好像是產生的<<臭油煙味道>>
是最大要克服的
其他的原料要準備是相對容易
要如何炸,知道之後,剩下的就是熟能生巧
重點是在地點的選擇
也就是關係到臭氣要如何處理

看過不少店家
現在都有裝那種很專業的處理油煙的機器
排出來的煙好像都沒味道了
不知道各位版友或高手有用過那種機器嗎
想說版上應該有車友是做其他小吃的老闆
像是燒烤或快炒或炸雞
只要是炸的或吵的,都會有油煙產生
也有看過那種機器,裝起來好像要花費不少???
這一點再次請教各位有處理過油煙問題的高手
之前都是如何處理油煙問題
拜託大家囉,謝謝



janechi 目前離線   回覆時引用此篇文章
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舊 2012-07-16, 01:25 PM   #2
豆乾
正式會員
 
註冊日期: 2011-04-06
住址: 桃園
文章: 829
精華: 0
車型: E46
贊助: 未贊助
就買台靜電除油煙的機器囉.不少錢可是能讓你少很多事.不然臭豆腐的味道又特別重
豆乾 目前離線   回覆時引用此篇文章
舊 2012-07-16, 09:51 PM   #3
janechi
註冊車友
 
註冊日期: 2009-09-03
文章: 11
精華: 0
感謝囉
會再找相關的資料哦
janechi 目前離線   回覆時引用此篇文章
舊 2012-07-16, 11:34 PM   #4
happy
正式會員
 
註冊日期: 2005-02-13
住址: 桃園縣
文章: 635
精華: 0
車型: 523i
那味道很重..之前新聞有報導過..靜電機未必能完全處理..有分大小台
如果廠商能保證..記得試用過後再付款..
happy 目前離線   回覆時引用此篇文章
舊 2012-07-16, 11:37 PM   #5
阿吉
CCT會長
 
阿吉 的頭像
 
註冊日期: 2002-09-19
住址: 臺灣雲林
文章: 19,145
精華: 2
車型: E38 728i
贊助: 2005、2006、2007、2008、2009、2010
現在太臭或太香都不行...
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阿吉 目前離線   回覆時引用此篇文章
舊 2012-07-17, 12:01 AM   #6
凸大潘凸
正式會員
 
凸大潘凸 的頭像
 
註冊日期: 2012-06-19
住址: 北部遊蕩
文章: 263
精華: 0
車型: E53-X5
贊助: 未贊助
大大要開店阿~開幕CCT車友憑貼紙+開BMW入場吃到飽~好主意吧哈哈~生意興榮
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各位大大們~小弟自我介紹<<<大潘>>>在此跟各位先說聲安安喔~路是如巧遇這台車請讓我過別欺負我這台休閒用的E53(披者狼皮的喜羊羊^^)~有機會一起聚會賞車~也歡迎X5系列 E53 E70 F15 得車友們也可來我們
請FB搜尋 BMW X5 台灣車主交流CLUB 社團
歡迎同好大大們共同聚聚 分享交流^.^謝謝
PS:謝絕商業化 請包涵見諒⋯⋯
凸大潘凸 目前離線   回覆時引用此篇文章
舊 2012-07-17, 12:24 AM   #7
typerr
正式會員
 
typerr 的頭像
 
註冊日期: 2011-12-20
住址: 電腦中
文章: 457
精華: 0
車型: E46 330i
贊助: 未贊助
這樣以後大家要問的就會是星期六晚上揪咖一起吃臭豆腐?
typerr 目前離線   回覆時引用此篇文章
舊 2012-07-17, 12:52 AM   #8
傳說中的阿德
中區團隊
 
註冊日期: 2008-03-16
住址: 山上
文章: 153
精華: 0
車型: e90
油煙機只能除油煙沒法除臭味...
傳說中的阿德 目前離線   回覆時引用此篇文章
舊 2012-07-17, 07:43 AM   #9
韓特
正式會員
 
註冊日期: 2011-06-16
住址: 雲林
文章: 424
精華: 0
車型: e39尋覓中
贊助: 未贊助
我們古坑郵局這攤是都不臭
禮拜六日都要排隊..
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人的力量˙決定車的速度
韓特 目前離線   回覆時引用此篇文章
舊 2012-07-17, 10:37 AM   #10
janechi
註冊車友
 
註冊日期: 2009-09-03
文章: 11
精華: 0
謝謝大家哦
最後如有開店
一定會給cct車友優惠哦
janechi 目前離線   回覆時引用此篇文章
舊 2012-07-17, 11:16 AM   #11
鴨皮梨
正式會員
 
註冊日期: 2008-03-16
住址: 南投
文章: 13
精華: 0
車型: E36 318IS
不錯

引用:
作者: janechi 查看文章
謝謝大家哦
最後如有開店
一定會給cct車友優惠哦

加油^^
鴨皮梨 目前離線   回覆時引用此篇文章
舊 2012-07-17, 01:00 PM   #12
cucuaboy1
正式會員
 
註冊日期: 2010-07-25
文章: 122
精華: 0
臭豆腐愈臭我愈想進去吃看看耶
cucuaboy1 目前離線   回覆時引用此篇文章
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